Es ist ein Ort fernab des Massentourismus, wirklich schön und mit günstigen Preisen!
In einer engen und recht „versteckten“ Gasse in der Kleinstadt Montalbano - 10 Minuten südlich von Fasano - erwartet Sie jeden Abend die Metzgerei Mola; hier gibt es gutes gegrilltes Fleisch zu günstigen Preisen.
In der von Mutter, Vater und Sohn geführten sogenannten "Braceria" (auf deutsch Grillstube)" unbedingt die berühmten, auf jede erdenkliche Weise gefüllten Bombettes versuchen, aber auch Vorspeisen, Schinken und Frischkäse, Carpaccio und die sehr leckere Ofenkartoffeln.
Bisher verlaufen sich praktisch keine Touristen in dieses kleine Lokal, was wir nur sehr empfehlen können.
Sie betreten die Metzgerei, wählen vor Ort aus, was Sie essen möchten, dies wird dann gegrillt und in einem sehr schönen Innenhof serviert.