# Weingeschichten

> Hier finden Sie Weine zum Erzählen, Geschichten zum Zuhören und einen wertvollen Weinkeller, den Sie bei der Verkostung von Köstlichkeiten entdecken können

- **City:** Guagnano
- **Venue:** Cantina Cantele
- **Categories:** [Erlebnisse](/de/experiences.md)
- **Location:** 40.4226485, 17.9490127 (Strada Provinciale 365, Guagnano, LE, Italia)
- **Directions:** https://www.google.com/maps/dir/?api=1&destination=40.4226485,17.9490127
- **Available languages:** en, it, de

## Contact
- **Phone:** +390832705010
- **Email:** cantele@cantele.it
- **Website:** https://www.cantele.it/
- **Book now:** https://api.whatsapp.com/send/?phone=%2B393457760394&text=Hello%2C+I+found+you+on+the+Puglia+Insider%27s+Guide+of+Masseria+Alchimia+and+would+like+to+book+as+follows+%28thank+you+for+the+confirmation%29%3A&type=phone_number&app_absent=0

## About
- Allein schon wegen der Geschichte des Weinguts lohnt es sich, den Rundgang zu machen: Alles begann mit Großvater Giovanni Battista Cantele, der in Venetien lebte und als Weinhändler arbeitete. Aus beruflichen Gründen zog er nach Imola, wo er die Liebe seines Lebens traf, Teresa Manara.
- Mit seiner Frau reiste er oft nach Apulien, um den Wein auszuwählen, den er nach Norditalien bringen wollte. Die 1950er Jahre waren die Jahre des Migrationsbooms vom Süden in den Norden, aber nachdem Teresa Lecce gesehen hatte, vergaß sie nie die Sonne, das Land, die Düfte, und so überzeugte sie ihren Mann, mit ihren Kindern Augustus dorthin zu ziehen Domenico.
- Mit ihnen begann 1979 das Abenteuer der Cantina Cantele.
- Cantele hat das Verdienst, die Tradition des Weißweins in eine für Rotweine bekannte Region gebracht zu haben und war dank der Weitsicht von Augusto das erste Weingut, das einen in Holzfässern vergorenen Weißwein wie in Kalifornien produzierte Önologe.
- Heute sind es die Söhne von Augusto, Gianni und Paolo, und die Söhne von Domenico, Umberto und Luisa, die Qualitätswein produzieren und im Weinkeller Verkostungen, Führungen, Kochkurse und Themenabende organisieren.
- Wir empfehlen die Tour mit Claudia, Marketingleiterin und Paolo Cantele, um die technischen Details der Weinherstellung in Barriques kennenzulernen, und natürlich empfehlen wir Ihnen, den Teresamanara-Wein zu probieren: eine Hommage an die Frau, die mutig und unternehmungslustig das Schicksal einer Familie verändert hat eine Zeit, in der große Leistungen den Männern vorbehalten waren.
- Heute begleitet der Name Teresa Manara die Auswahl von Chardonnay, Negroamaro und Primitivo im Keller.
- Ein Tag im Voraus reicht aus, um in das synästhetische Erlebnis des Weinkellers einzutauchen. Der Preis beginnt bei €15.- und beträgt maximal €60.-, je nachdem, ob Sie nur die Führung mit Weinprobe oder einen Aperitif, einen Gourmet-Brunch oder ein tolles Verkostungsmittagessen mit 4 Gängen wünschen.
- Geöffnet von Dienstag bis Freitag zum Mittagessen nach vorheriger Reservierung. **BUCHEN SIE EINFACH ÜBER DIE SCHALTFLÄCHE UNTEN.**
- Man spricht: Italienisch, Englisch, Französisch, Deutsch.

## Photos
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*Source: PugliApp — Caroline's Puglia travel guide. JSON: `/api/places/weingeschichten?locale=de`.*
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