È un posto fuori dai circuiti del turismo di massa, davvero grazioso con prezzi ottimi!
Situata in un vicolo stretto e “nascosto” della piccola località di Montalbano di Fasano, la macelleria braceria Mola tutte le sere vi aspetta per farvi assaggiare la migliore carne locale a prezzi onestissimi.
Gestita da madre, padre e figlio, offre sopratutto le famose bombette, farcite in ogni modo, ma anche antipasti, salumi e formaggi, salsiccia, carpacci e tagli pregiati per i più esigenti.
Si entra nella macelleria, si sceglie quello che si desidera mangiare sul posto che poi viene cotto alla brace e servito in un cortile molto carino.
