# Pizza nel giardino

> Pizza Gourmet extra super speciale

- **City:** Monopoli
- **Venue:** Pizzeria Il Tronco
- **Categories:** [Explore by city, food, ambience . . .](/it/explore-by-city-food-ambience.md), [pizza](/it/pizza.md), [in a garden](/it/in-a-garden.md), [Monopoli](/it/monopoli.md)
- **Location:** 40.8832322, 17.3370578 (Il Tronco Monopoli, Contrada l' Assunta, Sant'Antonio d'Ascula, Metropolitan City of Bari, Italy)
- **Directions:** https://www.google.com/maps/dir/?api=1&destination=40.8832322,17.3370578
- **Available languages:** en, it, de

## Contact
- **Website:** https://www.digitavolo.com/iltronco/
- **Book now:** https://api.whatsapp.com/send/?phone=%2B393332337730&text=Hello%2C+I+found+you+on+the+Puglia+Insider%27s+Guide+of+Masseria+Alchimia+and+would+like+to+book+as+follows+%28thank+you+for+the+confirmation%29%3A&type=phone_number&app_absent=0

## About
- Il Tronco è una pizzeria e ristorante **a conduzione familiare**. Piero e Anna sono partiti, da sposi novelli, 38 anni fa con una piccola saletta di appena 20 coperti. Anna era ai i fornelli tra primi e secondi, mentre Piero sin dall’inizio è stato dietro al suo amato forno per inventare e sperimentare. I coperti mano mano sono aumentati, il locale è cresciuto e grazie alle idee e alla nuova linfa vitale, del figlio Michele affiancato dalla sua ragazza Antonella, si è completamente rinnovato, e ora offre pure un delizioso spazio al aperto, un giardino, chiamato il Borghetto.
- Sono stata al Tronco per la prima volta **più di vent’anni fa** e mi è piaciuto subito, per la loro gentilezza, l’atmosfera allegra, ma sopratutto perché offrano una pizza particolare, sottile e croccante, ora pure accompagnata da altre due tipologie di impasti, la Nuvola di pane e la doppio tranch.
- Si aggiungono fritti, piatti pugliesi, primi, secondi e poi ci sono i dolci artigianali a “centimetro zero”, larga scelta di birre artigianali locali, vini e champagne con più di 40 etichette.
- **Cena **aperto sempre da martedì a domenica
- **Pranzo aperto **solo la domenica e solo durante i mesi invernali, da ottobre a maggio/ metà giugno, consiglio di prenotare
- **La** **prenotazione** la sera si accetta con arrivo tra **le 19:15h e le 20:15h**, dopo il tavolo non viene più garantito

## Photos
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*Source: PugliApp — Caroline's Puglia travel guide. JSON: `/api/places/pizza-nel-giardino?locale=it`.*
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